Abon Ayam - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia tenar akan rempat-rempah yang amat kaya karenanya ayam itu sendiri dapat di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas yang benar-benar menggugah selera makan kita. Tapi untuk membikin hidangan yang enak, tidak senantiasa pengerjaan pembuatannya sulit. Karena cuma dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur simpel kita sudah dapat mempersembahkan makanan ayam goreng yang sedap. Berharap tahu seperti apa resep dan metode pembuatannya? Untuk lebih jelasnya dapat menyimak ulasan lengkap berikut ini.

Abon Ayam Anda bisa buat Abon Ayam memakai 21 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Abon Ayam

  1. Siapkan 2 potong dada ayam.
  2. Kamu butuh 500 ml air utk mengungkep.
  3. Anda butuh 2 lbr daun salam.
  4. Siapkan 1 btg serai.
  5. Sediakan Bumbu halus:.
  6. Sediakan 150 gr bawang merah.
  7. Kamu butuh 50 gr bawang putih.
  8. Anda butuh 3 butir kemiri.
  9. Anda butuh 3 buah cabe merah besar.
  10. Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai.
  11. Bunda butuh 1 ruas lengkuas.
  12. Siapkan 1 btg serai.
  13. Sediakan 1 ruas kunyit.
  14. Siapkan Bumbu lain nya:.
  15. Kamu butuh 2 lbr daun salam.
  16. Siapkan 5 lbr daun jeruk.
  17. Sediakan 2 sdm air asam jawa.
  18. Sediakan 150 ml santan kental.
  19. Anda butuh 100 gr gula merah sisir halus.
  20. Siapkan 1 sdt garam.
  21. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.

Cara memasak Abon Ayam

  1. Bersihkan dada ayam ungkep dgn air dan daun salam serta serai hingga matang angkat dan suwir suwir.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan daun jeruk daun salam tuangi air asam santan kemudian gula merah garam dan kaldu bubuk aduk rata masukan ayam yg sdh di suwir suwir.
  3. Masak terus hingga santan nya mengering sesekali di aduk supaya bagian bawah tdk gosong aduk terus bolak balik hingga ayam kering dan kuning kecoklatan,angkat dingin kan masukan toples utk tambahan menu sahur krn lauk ini kering tahan simpan...selamat mencoba yaa bund♥️♥️.

Abon Ayam - Mudah sekali bukan buat Abon Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru