Tongseng Ayam - Untuk kalian yang berkeinginan belajar memasak sekarang ini bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa patut bersusah payah. Sebagai berikut sebagian ragam resep masakan rumahan yang bisa kamu terapkan untuk dikenalkan pada keluarga tercinta.
Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Anda bisa membuat Tongseng Ayam menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Tongseng Ayam
- Sediakan 250 gr daging ayam potong dadu.
- Sediakan 500 ml santan (optional).
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 8 buah bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Kamu butuh 1 butir kemiri.
- Sediakan Bahan pelengkap.
- Siapkan 5 atau sesuai selera cabe rawit iris serong.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Anda butuh 2 lembar daun salam.
- Anda butuh 2 ruas Lengkuas.
- Kamu butuh 1 batang sereh.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Sediakan Secukupnya kubis.
- Anda butuh 1 1/2 sachet kecil kecap bango.
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu ayam bubuk.
Langkah-langkah buat Tongseng Ayam
- Haluskan duo bawang beserta kunyit, merica, ketumbar, dan kemiri. Iris serong cabai atau bisa utuh, dan siapkan juga tomat yang sudah dipotong sesuai selera..
- Tumis bumbu halus hingga matang dan harum, susul dengan daun jeruk, daun salam, Lengkuas geprek, sereh geprek, dan cabai. Tumis kembali hingga layu dan matang..
- Masukkan daging ayam, tumis sebentar. Dan tambahkan santan. Masak hingga ayam matang dan kuah mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah..
- Masukkan garam, kecap, dan kaldu bubuk secukupnya. Campur kembali dan koreksi rasa. Tunggu hingga bumbu benar-benar meresap..
- Terakhir tambahkan kubis yang sudah diiris dan tomat, aduk dan matikan kompor. Jika dirasa cukup boleh diangkat dan disajikan.
Tongseng Ayam - Memasak yaitu keterampilan dasar yang patut dipegang segala orang, bagus itu perempuan atau laki-laki. Keterampilan ini membantu kita untuk bertahan hidup dan memacu kesanggupan lainnya seperti ketelitian, tanggung jawab, dan perhitungan. Mudah sekali kan membuat Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Rumahan