Ayam Panggang Merah - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, pun karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sungguh-sungguh kaya karenanya ayam itu sendiri dapat di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental sampai dominan rasa pedas yang benar-benar menggugah selera makan kita. Tapi untuk membuat hidangan yang sedap, tidak selalu proses pembuatannya sulit. Sebab cuma dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur simpel kita sudah dapat menyampaikan makanan ayam goreng yang sedap. Mau tahu seperti apa resep dan metode pembuatannya? Untuk lebih jelasnya bisa menyimak ulasan komplit berikut ini.

Ayam Panggang Merah Nah, jika biasanya anda seringkali menyantap hidangan ayam panggang di restoran atau kafe, tidak ada. Tips: Ayam panggang merah sebenarnya adalah modifikasi babi panggang merah atau char siu Sebelum digunakan, cicipi dulu Ayam Panggang Merah. Kamu bisa buat Ayam Panggang Merah menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam Panggang Merah

  1. Sediakan 1 kg ayam.
  2. Bunda butuh 2 buah jeruk nipis.
  3. Kamu butuh 9 lembar daun jeruk.
  4. Siapkan 3 biji asam jawa kupas.
  5. Siapkan 2 batang sereh, geprek.
  6. Sediakan 1 1/2 keping kecil gula merah.
  7. Sediakan 1 sdm garam.
  8. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  9. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  10. Bunda butuh Secukupnya air.
  11. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
  12. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  13. Siapkan Bumbu Halus:.
  14. Bunda butuh 3 buah tomat merah besar.
  15. Bunda butuh 8 buah cabai merah.
  16. Sediakan 15 buah cabai rawit.
  17. Siapkan 15 siung bawang putih.
  18. Sediakan 10 siung bawang merah.
  19. Bunda butuh 10 butir kemiri, sangrai.

Cara buat Ayam Panggang Merah

  1. Rebus tomat, cabe merah dan cabe rawit. Kemudian haluskan bersama semua bumbu halus menggunakan blender..
  2. Tuang secukupnya minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Jangan lupa tambahkan sereh dan daun jeruk..
  3. Tambahkan air, 1 kg ayam, Asam jawa, gula merah, garam dan gula..
  4. Tambahkan lada bubuk dan penyedap rasa bubuk..
  5. Aduk rata, biarkan hingga air menyusut, kemudian Panggang hingga matang..

Ayam Panggang Merah - Gampang sekali bukan bikin Ayam Panggang Merah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru